Le bar à cocktails du 6e arrondissement, situé en plein cœur de Saint-Germain, fête cette année ses 10 ans. Voilà 5 bonnes raisons d’aller les fêter avec eux :
- Arbane est un des trop rares bars à cocktails rive gauche, alors si vous voulez changer de décor, sautez sur l’occasion. Il n’y pas que Le Marais et République dans la vie !
- Le cocktail César, puissant et amer, n’oublie pas la gourmandise. En résulte un bel équilibre malgré le grand nombre d’ingrédients (Calvados, Persil, Datte, Chartreuse jaune, Amer italien, Cacao bitter). La note terreuse - bien dosée - sert de fil rouge du nez à la finale.
- La carte food n’est pas en reste avec ses assiettes à partager pour accompagner les cocktails signature (allez donc jeter un œil à la carte) ou les grands classiques. Mention spéciale pour le gouda à la truffe.
- Vous en connaissez beaucoup des (vrais) bars à cocktails qui ont une offre happy hour ? Moi pas mais chez Arbane c’est le cas, avec des cocktails qui sont proposés à 10 € entre 18h00 et 20h00. Tous les jours. TOUS. LES. JOURS.
- Leur distillat de figue et timur (distillé chez Baccae) est savamment employé dans plusieurs créations. Essayez leur sour ! L’équilibre est respecté entre acidité et sucre, tandis que la feuille de figuier prend de forts accents de coco. Bien joué.
Alors, qu'est-ce que vous attendez pour aller y prendre l'apéro ?
